和食、懐石料理のかんざ
お知らせ

[2019.5.08|皐月のお知らせ]

 ゴールデンウイークが終わりましたが、竹の子会席膳はまだ続いてます。今年は、竹の子が例年より長く採れてます。ご予約お待ちしております

[2019.4.10|卯月のお知らせ]

 桜も散り、次の旬は竹の子です。毎年恒例の『竹の子会席膳』になります。お店の裏山の竹の子を採ってすぐ下処理をしてますので鮮度抜群でとても美味しいです。この機会に、是非ご賞味下さい。人気がありますので前日までのご予約をお勧めいたします。4月15日よりご提供致します。

[2019.3.04|弥生のお知らせ]

 寒暖の差があり過ごしやすいのかどちらなのか。でも春は、もうそこに来てます。気分も浮き浮き花見の季節ですネ。

そこで、今年も花見点心、期間限定(3月9日~)でご提供致します。出来るだけご予約下さい。スムーズにお出しする事が出来ます。

また、期間中仕出し弁当で花見弁当(2,500円税込)承ります。要予約です。

この機会に是非、ご賞味下さい。

[2019.2.06|如月のお知らせ]

 寒い夜には、お鍋料理はいかがですか。京鴨の鴨鍋、カニしゃぶ鍋、ぶりしゃぶ、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、すき焼き。ご用意できます。仕入の関係、早めのご予約お願いします。

今月も、自家農園の冬野菜をふんだんに使った野菜のコース料理を用意してます。

採れたての野菜の味は、本当に美味しいです。創意工夫したお料理を楽しんで頂きたく日々調理しています。ご予約お待ちしております。

[2019.1.15|睦月のおしらせ]

 毎日、寒いです。かんざの鍋料理はいかがですか。メニューにない鍋料理も用意できます。お気軽にお問い合わせ下さい。猪年にちなんで、ぼたん鍋も出来ます。国産で丹波産猪の肩ロースを使用してます。猟師がきっちりと下処理をしているので臭みなどありません。今年の鴨鍋は、京都から京鴨を仕入れてみました。今季の冬一番人気の鍋は、天然のぶりしゃぶです。是非ご賞味下さい。

期間限定メニュー

かんざについて

しっとり落ち着いた雰囲気に包まれる隠れ家で、最高の和食料理を

かんざでは、季節の和食(懐石料理、一品料理)の数々をご用意いたします。
鶏肉は刺身で出される薩摩地鶏、魚介は北海道から空輸、野菜は実家の農家で作られる地場ものを利用するなど季節の素材を厳選し、一品一品時間をかけて手作りしております。

和食、懐石料理【かんざ】
千葉県野田市目吹658
TEL:04-7121-0131