かんざでは、季節の懐石料理の数々をご用意いたします。
鶏肉は刺身で出される薩摩地鶏、魚介は北海道から空輸、
野菜は実家の農家で作られる地場ものを利用するなど
季節の素材を厳選し、一品一品時間をかけて手作りしております。 |
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季節の懐石料理は毎月献立が変ります。
暑気払い、会食、祝事、慶事のご予約承ります。
また、仕出しのお弁当もご用意出来ます。
“期間限定”ランチメニュー
枝豆コロッケ膳始まりました。
7月の営業は、7日、28日の定休日は、夜だけ営業致します。
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”期間限定“ランチメニュー
自家農園で取れた枝豆です。期間限定(枝豆が有るだけ)
枝豆だけで作った枝豆100％
枝豆コロッケ膳 1,890円
枝豆コロッケ(生野菜付き) 小鉢 お刺身
ご飯 味噌汁 香の物 デザート
今年取れた“緑の枝豆”と “黒枝豆”は2日かけて柔らかく煮て
裏ごしそして丹念に練り込み、クリーミーに仕上げました。
是非ご賞味下さい。
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