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秋の味覚、松茸・秋の旬を盛り込んだお料理です。
先付
きのこと菊花のお浸し 海苔
お造 旬の物 添え野菜
吸物
松茸土瓶蒸し
松茸 白身 銀杏 笹身
豆腐 三つ葉 酢橘
焼八寸
鱧錦焼 松茸有馬煮 いが栗
うずら円月 落花生 丸十蜜煮
いぶりガッコ白和え
煮物
鱧と松茸の柳川
揚げ物
鱧と松茸天ぷら
御飯 松茸御飯
止め椀 香の物
デザート
仕入の状況で献立が変ることがあります。
写真はイメージです。
