自家農園で収穫した野菜は新鮮なうちにコース料理などに使用しています。
如月の懐石
先付
菜の花 湯葉和え カニ身 とびこ
前菜
芹と榎お浸し 煮豆 豚タン塩焼 サーモン砧巻 海老金棒揚げ 牡蠣有馬煮 小袖稲荷すし 白身南部揚げ のし梅 梅長芋 人参寄せ 蒸鶏梅肉 帆立時雨煮
吸物椀
京人参すり流し
お造
旬の物 添え野菜
煮物
ふろふき大根 牛旨煮
焼き物
鰊幽庵焼
進肴
京芋の変わりコロッケ 添え野菜
御飯
御飯 止め椀 香の物
デザート
苺のムース
※仕入れの状況で献立は変わります。
※当ページで表記されている価格は全て税込価格です。

